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厳選された備長炭を使い、熟練した焼職人が絶妙なタイミングに高温で焼き上げ、鶏の美味しさを引き出します。

とり味噌焼

特製味噌をつけ、炭火で一気に焼き上げます。歯ごたえとうま味の「田舎鶏」と、「特製味噌」と、仕上げに「龍の涙」で決まり!
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首皮だけを使い、生からじっくり焼くことにより、表はカリッと香ばしく、中はジューシーに。

ねぎま

焼とり屋と言えばとりあえずの一串。ねぎと鶏の相性がバツグンの定番の一品。
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自家製つくね

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首の肉を使い、淡路産の玉葱で甘味を出しています。弾力がありとってもジューシー。おろしポンズやタレでいただく当店おすすめの一品。

焼きもの炭火焼(一人前二串) ※料金は外税となっております

とり味噌焼(並) 630円
とり味噌焼(大) 840円
ねぎま 240円
220円
自家製つくね 280円
ずり(一皿) 350円
こころ 240円
220円
ねっく 220円
しそ巻 240円
手羽先 300円
カッパなんこつ 280円
鶏はらみ(一皿) 300円
鶏すじ味噌(一皿) 350円
三角(一皿) 350円
背肝(一皿) 380円
玉ひも(一皿)  350円
豚たんねぎ塩 (一皿) 390円
牛串 390円
豚ざる焼(一皿) 450円
豚トロ串 320円
ソーセージ 320円
うずらの味卵 260円
トマト豚巻き  320円
もち(一皿) 320円
ささみ明太子焼 340円
ささみ柚こしょう 340円

チーズもの

自家製つくねチーズ 360円
ささみチーズ 360円

野菜焼

しいたけ 220円
ししとう 200円
白ねぎ 200円
0

野菜焼

エリンギ 200円
アスパラ 220円
山芋 200円
他いろいろ  

付出し・キャベツ(キャベツおかわり自由) 150円